和醸良酒　○たけ 『射美』特別純米 槽場無濾過生原酒」／岐阜

３日ぶりの現場完全復帰です。

昨夜の金曜日は繁忙帯に自店の席に座ることで普段の反省と再確認をさせて頂きました。こういう時間も大切ですね

先ずはレモンをケチるな、スタッフ🍋🍋🍋原価高とはいえ、美味しいレモンサワー提供のため、しっかりとレモン果汁を搾ってください…笑。以上、レモンサワー好きの店主からの業務連絡でした…🍋

【本日のイケてる日本酒】

『射美』特別純米 槽場無濾過生原酒」／岐阜

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