新型コロナウイルス感染予防対策について
いつも「和醸良酒 ○たけ（わじょうりょうしゅ まるたけ）」をご愛顧いただきありがとうございます。
当店では、感染症対策に取り組みながら営業しております。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、
ご協力のほどお願い申し上げます。
一人でじっくりとお酒を味わう。
気の置けない仲間と賑わいのひととき。
大切な人との憩いの夜。
宮城県仙台市の日本酒居酒屋
「和醸良酒 ○たけ（まるたけ）」は、
そんな様々なシチュエーションに
寄り添ったお店づくりを心掛けています。
全国の酒蔵から厳選した豊富な銘酒たちと、
その味わいを更に昇華する酒肴の数々をご用意。
店主も大好き、気を遣わない一人酒や
仕事での接待会食、仲間内での酒宴や
デートなど、その用途は多種多様です。
また店内では、日本酒に関わるイベントをはじめ、
映画会や演劇、落語やギターの弾き語りといった
ライブイベントも定期的に開催しており、
時にはお客様から企画をご提案いただく事も。
ぜひ気軽に暖簾を潜り、当店ならではの
時の流れをお楽しみいただければ
嬉しい限りです。
最近日本酒が好きになった方や初めて当店にお越しの方は、カウンター席でゆったりとお過ごしください。まるで酒蔵の様な雰囲気の中、200種類を超える銘酒を心ゆくまでご堪能いただけます。おすすめの一杯は「磯自慢」ですが、全国の酒蔵まで足を運ぶ店主があなた好みの日本酒をきっと見つけてくれるはずです。
ぜひ気軽にお声がけください。
上質な日本酒を存分に満喫するには、
やはり料理と共に味わうのがおすすめ。
季節が育む旬の味わいを大切にした料理の数々は、決して前に出過ぎる事の無い、
あくまでお酒に寄り添う様な美味しさです。
そんな料理に合わせる日本酒は、
定番のものから貴重な限定酒まで
「イケ酒」なラインナップ。
店主が試行錯誤を重ねる「変態酒」も
ぜひチャレンジしてみてください。
純米酒
竹葉
×
銀たら味醂焼き
990円
ほどよい脂に、プリっと輝くやわらかな身と
甘めの味醂ダレが食欲をそそる『銀だら味醂焼き』。白飯も欲しいですが、
こういう時は肩肘を張らない、飾らない酒が一番美味い・・・。
しっかりとした米の旨味が引き立つ、
奥能登のイケ酒『竹葉』純米酒／（石川）は、
常温またはぬる燗がオススメです。
大吟醸
鍋島
×
トマトと
クリームチーズの
甘酢がけ
500円
甘味豊かなトマトとクリームチーズにさっぱりとした甘酢を合わせ、
ちょっと洋風テイストな一品に。
コク、甘味、酸味が調和した味わいは、日本酒にそっと寄り添います。
『鍋島』（佐賀）は、山田錦を35％まで磨き上げた
贅沢な一本。上品かつ洗練された香味は
メロンを食しているような果実味と圧倒的な
旨味のエッセンスを兼ね備え、素敵な時間を与えてくれます。
山廃純米酒 無濾過生 赤磐雄町
悦凱陣
×
ほやの潮仕立て
660円
世界三大漁場と言われる三陸の海で育まれた宮城県産の「ほや」。
火を入れると甘みが増す特性を活かし、シンプルに
磯の香りが立つ「ほやの潮仕立て」でどうぞ。
○たけのもう一つの看板酒、絶賛調教中の『悦凱陣』／純米（香川）の
加水燗と合わせてお愉しみください。
日本酒に主軸を置いた料理の数々は、どれも四季の移ろいを感じさせる旬の味わい。飲み放題をセットにしたお得なプランもご用意していますので、ご宴会の際にぴったりです。また、ご予約不要の“大将のおまかせコース”は、気ままな飲み会にぜひどうぞ。様々なシーンでご利用いただければ幸いです。
○たけでは、お客様と一緒に楽しむイベントを定期的に開催しています。
日本酒に関する食イベントをはじめ、映画会（月1回）や演劇会、落語寄席やオヤジのギターによる弾き語りなど、その内容は実に多彩。「こんなイベントをやってみたい！」というお客様からの持ち込み企画も大歓迎です。詳しいイベント情報はブログやSNSをチェックしてください。
