うららとくらら 2024 2024-10-22 17:33:11 10月22日(火)空席あり浦霞×一ノ蔵がタッグを組み、「日本酒の文化(固定観念)を変える」をコンセプトに誕生したコラボ酒「うららとくらら」。今年は「基本に帰る」を新たなコンセプトに1986 年の「みやぎ・純米酒の県宣言」を思い返す宮城の県産米「ササニシキ」でチャレンジ。〈少し味の乗ったやや辛口の味わい〉の浦霞と〈酸がありキレの良いきれいな味わい〉の一ノ蔵を1対1でブレンドしたそうです。早速、温めてみますかね…笑#まるたけ#日本酒居酒屋#うららとくらら#浦霞#一ノ蔵#ササニシキ