『雨降』生酛＆水酛 時の間／神奈川（吉川醸造）
【今週のイケてる入荷酒たち】
『#雨降』#生酛 純米大吟醸 2年熟成 時の間2023／#神奈川（#吉川醸造）。徳島県産山田錦100%使用
コンセプトは〈2023年を締めくくるお酒〉。熟成感を経ていながらも、綺麗な飲み口が特徴。
『雨降』#水酛 純米 原酒 時の間2024／兵庫県産山田錦100%使用
〈2024年を迎えるお酒〉がコンセプト。
水酛特有の甘みと綺麗な酸や旨みに、低精白とは思えない透明感が特徴。
飲み比べでご提供いたします。
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