和醸良酒　○たけ 『一歩己 』純米大吟醸「青白橡（あおしろつるばみ）」　／福島

出勤前。店の近くに置いてあったＳ川の台車。

積んであった酒を通り見て

『おっ、いいセンスね』

って思ったら、ウチに届ける酒でした…笑

通りで好みが合う訳です。

【今週のイケてる入荷酒】

【備考】

青白橡 （あおしろつるばみ）は古い色名。

夏の終わりの団栗の実の青さの残る色を意味し、また、それを #麹塵 （きくじん）ともいう。

麹塵とは #麹黴 （こうじかび）の色である。

平安時代、天皇だけが着用できた #禁色 （きんじき）で、室内のほのかな明るさでは薄茶色に見えるが太陽の光のなかに立つと、緑が浮くように映える。

#和醸良酒まるたけ

営業時間／月〜土

17時〜24時（電話受付16時より）

仙台市青葉区大町2-4-1グランドソレイユ大町1階

☎︎022-266-5541

https://www.sake-marutake.com/

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